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ツバメ印の琺瑯シリーズ

 新潟県燕(つばめ)市で製作されている「tsubameシリーズ」は、世界的にも珍しいステンレス下地の琺瑯製品です。 琺瑯(ホーロー)はガラス質の釉薬を焼付けたものです。金属特有の匂いもつきにくい為、味...